春卷怎么做才好吃简单又好吃？

要做好吃的春卷，首先要准备好酥皮和馅料。
  
酥皮可以买现成的或者自制，如果自制的话可以用面粉和水调成面糊，然后涂在锅底煎成饼状。
  
馅料可以根据个人口味选择，一般常用的有猪肉、虾仁、木耳、胡萝卜等。
  
将馅料切碎或搅拌均匀后，放入酥皮中心。
  
然后将两侧的酥皮对折包裹住馅料，用水粘合两边。
  
最后，将包好的春卷放入油锅中炸至金黄即可。
  
炸好的春卷外酥里嫩，可以搭配甜辣酱一起享用。
  
记得要用慢火慢炸，以免春卷炸得太快外皮没有熟透。
  
简单的春卷做法，不但好吃还容易上手，是一道受欢迎的家常小吃。