"台湾你很机车"这句话是台湾的俚语，意指对方行为反常、怪异或有点古怪。
在这句话中，"台湾"表示提到的对象是台湾人，而"机车"这个词的意思是摩托车。
这个表达方式可能是由于台湾人平时使用摩托车的频率较高，而摩托车在大多数地方的交通文化中被视为一种独特的交通工具，因此被用来形容台湾人的行为方式可能与其他地方的人产生了差异。
使用"机车"这个词既可以表示对方的行为反常，也可以表示对方的个性有点怪异或者与大众行为不协调。
这个词语在台湾的口语中非常流行，并且经常用来形容特立独行、个性鲜明、行为奇怪等情况，通常在轻松的对话或开玩笑的场合中使用。
虽然这个词语的字面意思与实际情况可能存在出入，但在口语中它已经成为一个特定的俚语，它的使用者通常会贴近上下文来理解其含义。
因此，当你听到有人用这句话形容某个台湾人时，意思就是在说对方的行为比较反常或与大众有所不同。
然而，在使用这个词语时需要注意场合和语境，以免造成误解或冒犯他人。