饺子馅儿用哪个部位的肉好吃？

饺子馅儿用哪个部位的肉好吃，其实是一个非常主观的问题。
  
不同的人可能有不同的偏好和口味。
  
一般来说，猪肉是饺子馅儿的常用肉类，因为猪肉纤维细嫩，口感鲜美。
  
但是，对于猪肉的选择，也有讲究。
  
有的人认为猪后腿肉质嫩滑，适合做饺子馅儿；有的人喜欢选用猪肩肉，因为猪肩肉稍微有点肥，能够使馅儿更加多汁。
  
此外，还有一些人会选择用猪腿肉和猪腹肉的组合，以追求均衡的口感和肉质。
  
当然，还有一些人喜欢用猪肉和鸡肉、牛肉等进行混搭，增加不同种类肉类的风味。
  
总结来说，饺子馅儿的肉类选择因人而异，可以根据自己的口味和喜好进行调整，适合自己的才是最好的选择。