瓜子的营养价值有哪些？

瓜子是一种常见的零食，除了味道鲜美外，还具有丰富的营养价值。
  
首先，瓜子富含蛋白质、纤维和健康脂肪，这些营养物质有助于维持肌肤健康和增强免疫力。
  
此外，瓜子富含B族维生素，如维生素B1和维生素B6，这些维生素对能量代谢和神经系统功能至关重要。
  
瓜子中还含有丰富的矿物质，如镁、铁和锌，这些矿物质对于维持正常的生理功能和骨骼健康很重要。
  
不仅如此，瓜子还富含抗氧化剂，如维生素E和硒，有助于保护细胞免受自由基的损害。
  
总之，瓜子的营养价值很高，尤其是它的蛋白质、纤维、健康脂肪、B族维生素、矿物质和抗氧化剂等成分，对于人体的健康非常有益。
  
无论作为零食还是作为主食的补充，适量的食用瓜子都会对身体带来积极的影响。
  
所以，不妨在适量的情况下，享受瓜子带来的美味和营养吧！