烘青绿茶的特点有哪些？

烘青绿茶是一种经过特殊烘焙处理的绿茶，具有以下特点： 1. 颜色鲜亮：烘青绿茶的叶片呈现出绿中带红的色彩，散发出明亮的光泽，使得茶水看起来非常清爽。
  
2. 多层次的香气：烘青绿茶具有独特的香气，香味层次丰富，包括花香、果香和烘焙香等多种香气，使得品茗过程更加丰富。
  
3. 醇厚的口感：烘青绿茶因为烘焙而变得更醇厚，口感柔软顺滑，使得饮用时更能享受到茶叶的细腻口感。
  
4. 持久的回甘：烘青绿茶的回甘十分持久，喝完茶后余香依然长久留存于口腔中，令人陶醉。
  
5. 富含养分：烘青绿茶中富含茶多酚、氨基酸等人体所需的养分，具有抗氧化、抗衰老的功效，有助于健康生活。
  
总的来说，烘青绿茶以其独特的颜色、香气和口感吸引着茶叶爱好者，而且富含养分也使其成为一种有益健康的饮品。