果胶是什么做的材料？

果胶是一种天然的多糖类物质，主要由果实和蔬菜中的果胶酸和果胶酯组成。
  
它通常是从苹果、柠檬、橙子等柑橘类水果中提取得来的。
  
果胶具有黏稠的特性，可以用作增稠剂、乳化剂和胶凝剂等多种用途。
  
在食品工业中，果胶常被用于制作果酱、果冻和糖果等食品，以增加其黏稠度和储存稳定性。
  
此外，果胶也被广泛应用于药物制剂、化妆品和工业产品中，以其黏附性和稳定性。
  
果胶是一种非常有用的材料，可以发挥多种功能，在各行各业中都有广泛应用。