荸荠的拼音怎么读？

荸荠的拼音读音是bí qí。
  
bí的声调为第四声，读音与“必”相近，但发音时需轻声及持续音。
  
qí的声调为第二声，读音与“奇”相近，辅音部分要轻与柔合。
  
荸荠又称马蹄，是一种块茎植物，味道清甜且富含膳食纤维、维生素C和钾等营养成分。
  
常用来制作凉拌、炒菜等菜肴。
  
它外形酷似马蹄，皮薄，去了皮后剖面呈乳白色，质地脆嫩。
  
荸荠的味道爽口，是夏季的一道清凉佳肴，也具有一定的药用价值。