据《银魂》漫画和动画剧集描写，坂田银时在最后去了长崎。
在这个结局中，他没有选择在江户继续活动，而是选择远离江户，寻找新的生活。
去了长崎后，银时和新八、神楽等伙伴一起生活，并共同经营着一个名为“万事屋”的侦探事务所。
这个结局充满了温馨和希望，银时和伙伴们在长崎开始了新的旅程，展开了新的冒险。
在长崎，他们面对着全新的问题和挑战，但他们仍然保持着坚定的前进态度，展现出了他们的成长和坚韧。
这个结局向我们展示了坂田银时从一个懒散的傻白田、成长为真正的英雄的过程，也为观众留下了一个美好的结局。
在长崎，银时很可能遇到了更多的机会和困难，也会遇到新的朋友和敌人。
这将使他继续成长和改变，成为一个更加成熟和强大的人。
长崎作为一个历史悠久的城市，可能会给他带来一些新的历史和文化的魅力，同时也会让我们更深入地了解他和他的伙伴们。
总的来说，坂田银时选择去长崎，意味着他还有很多故事要讲述，还有很多未知的冒险等待着他。