果胶是什么制作的？

果胶是通过将水果中含有的果胶提取出来制作而成的。
  
果胶是一种天然的多糖类物质，晶莹剔透，具有黏性和胶状特性。
  
它主要存在于水果的果皮和果肉中，并且在果实成熟过程中逐渐增加。
  
果胶具有良好的黏合性和凝胶性，可以用于食品工业中的胶体稳定剂和增稠剂的制作。
  
制作果胶的过程通常是通过将水果经过破碎、压榨、过滤等多个步骤，最终得到果胶浆，然后将果胶浆进行脱水和干燥，得到纯净的果胶。
  
果胶不仅可以用于食品加工，还可以用于药品、化妆品等领域。
  
总之，果胶是通过从水果中提取出来的一种天然胶状物质，具有广泛的应用价值。