主持人戴军的妻子是山东人。 详情可参考戴军本人在公开场合提及的信息，他在演讲中曾表示他的妻子是山东人，这也可以在媒体报道和网络上得到证实。 山东是中国的一个省份，位于东部沿海地区，拥有悠久的历史和丰富的文化。