荸荠读音是什么读？

荸荠的正确读音是bí qí。
  
荸荠（bí qí），又称马蹄、地栗，是一种常见的蔬菜。
  
它外观小巧可爱，呈椭圆形，外皮光滑，呈紫红色或黄白色。
  
荸荠的口感清脆爽口，同时具有一定的甜味。
  
它含有丰富的膳食纤维和维生素C等营养物质，有助于促进消化和增强免疫力。
  
荸荠可以生吃、煮熟或蒸煮，可以加入凉拌菜、汤或炒菜中使用。
  
要正确发音bí qí，首先要注意b的音调应该是轻声，即不带声调的发音。
  
i的音调应该是轻声平调，即声调不上扬也不下降。
  
q的音调应该是浊音平调，即发音时声带震动，声调平稳。
  
í的音调是上扬声调。
  
因此，在发音时，要注意将声音平稳地从b音一直发到q音，并注意将i的音调保持平稳。
  
总之，正确的读音是bí qí，希望这个解释对你有所帮助。