不，酒酿不是米酒，它们是两种不同的酒类产品。
酒酿是一种传统的中国甜酒，它是通过用米或糯米等为原料进行发酵制作而成的。
酒酿常常被用作烹饪调料，也可以单独饮用。
由于酒酿在制作过程中添加了糯米、米饭或糖等，所以它具有一定的甜味和浓郁的香气。
而米酒是一种在亚洲地区非常常见的传统酒类。
它同样是通过发酵制作而成的，但是米酒的制作过程有所不同。
通常情况下，米酒只使用米和水为原料，经过发酵过程后得到的酒精度较高。
米酒有多种不同的口味和风味，有些比较甜，有些比较干涩，甚至还有些微气泡的变种。
总体而言，虽然酒酿和米酒都是用米为原料制作的发酵酒，但是它们在制作过程、味道和用途上都有所不同。