芥末木耳蘸料是一道常见的凉菜,它结合了芥末和木耳的香味,口感清爽、鲜美。
制作芥末木耳蘸料非常简单。
首先,准备新鲜的木耳,洗净切丝备用。
然后,取一小碗,将适量的芥末酱放入碗中,加入适量的醋和盐,搅拌均匀。
接下来,将木耳丝放入碗中,用筷子或勺子轻轻搅拌,让木耳均匀地裹上蘸料。
最后,将蘸料腌制片刻,以便木耳充分吸收芥末的味道。
最好在冰箱中冷藏一段时间,这样蘸料的味道会更浓郁。
全程大约只需5分钟,你就可以品尝到美味的芥末木耳蘸料了。
记得用小勺子尝一尝,口感爽脆可口,同时又充满了芥末的辣味,非常开胃。
无论是作为开胃菜还是配餐的一道菜,芥末木耳蘸料都是一道很不错的选择。
快来试试吧!
芥末木耳蘸料怎么做?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日