无油黄油的作用是什么？

无油黄油，也称为低脂黄油或健康黄油，是一种添加了水的代替黄油中的脂肪含量的产品。
  
它的作用是提供黄油的风味和质地，同时减少了总体的脂肪和卡路里摄入量。
  
无油黄油可以用于烹饪、烘焙和涂抹，而不会给人们带来过多的脂肪和胆固醇。
  
它是节制脂肪摄入的健康选择，并且适用于那些希望减肥或控制胆固醇摄入的人群。
  
此外，无油黄油通常也含有一些添加的维生素和矿物质，为人体提供营养。
  
总之，无油黄油是一种健康替代品，为人们提供了享受黄油口感的同时降低脂肪摄入的选择。