在安全防护用品的发放和管理中，应坚持以下原则：
1. 公平公正原则：确保所有员工在工作环境中都能平等获得必要的安全防护用品，不应有任何歧视或偏袒。
2. 预防为主原则：注重预防工作，提前准备好各种必要的安全防护用品，并进行定期检查和维护，防止意外事故的发生。
3. 经济合理原则：在合理的范围内提供安全防护用品，考虑到公司规模、财务状况和员工实际需求，确保使用成本与效益平衡。
4. 个人责任原则：员工在领取安全防护用品时需签字确认，并负有使用和保管的责任，加强员工的安全意识和对防护用品的重视。
5. 定期更新原则：根据工作环境的变化和用品性能的衰减情况，及时更新安全防护用品，保持其有效性和可靠性。
在实际操作中，应建立健全的安全防护用品发放和管理制度，确保各项原则得以贯彻和执行。
同时，还应加强对员工的培训和宣传，提高他们对安全防护用品的认识和正确使用方法的掌握，以达到最大程度的安全保护。