谷值和峰值是在数据集合中用于描述最低点和最高点的概念。
谷值代表数据中的最小值，通常指表示低谷或低点的数值。
而峰值代表数据中的最大值，通常指表示高峰或高点的数值。
在图表或统计数据分析中，谷值和峰值的概念可以很好地揭示数据的变动趋势和特征。
谷值对应着数据的最低水平，它可以表示价格的最低点、销量的最低值、收益的最低值等等。
而峰值则对应着数据的最高水平，用来表示价格的最高点、销量的最高值、收益的最高值等等。
谷值和峰值之间的距离可以表示数据的变动程度。
如果距离较大，说明数据的波动幅度较大；如果距离较小，说明数据的波动幅度较小。
通过对谷值和峰值进行分析，可以帮助我们更好地理解数据的趋势和特征。
总之，谷值和峰值是统计分析中常用的概念，用来表示数据中的最低点和最高点。
通过对谷值和峰值的分析，可以揭示数据的变动趋势和特征，从而帮助我们做出更准确的决策。