百尺竿头的意思是指事物发展到某个阶段或达到某个高度，常用来形容一个人或事物取得重大成就或有很大的进步。
从生肖的角度来看，如果说某个生肖能够代表百尺竿头的意义，那应该是龙。
龙是中国传统文化中的吉祥生物，被赋予了很多象征意义，如力量、威严、智慧和永恒等。
龙的形象也代表了第九个生肖，它被认为是最强大的生肖之一。
所以，如果龙在十二生肖中代表百尺竿头的意义，那就是指龙能够充分展现自己的潜力，取得巨大的成就和进步，迈向事业的巅峰。
总的来说，百尺竿头一词和生肖之间的关系是比较宽泛和语境相关的。
这个词常常是形容个人或事物取得了一定的成就并且处于某个高度阶段。
而将之与生肖相联系，就是指其中某个生肖所代表的人能够达到或超越这种高度和成就。