钜记手信在大陆没有店面经营的原因是因为相关法律和规定限制了海外进口食品的销售。
在大陆，食品的进口需要经过严格的检验和审批程序，以确保消费者的健康和安全。
钜记手信作为一家海外企业，难以满足并符合大陆的进口食品的相关要求。
此外，可能还存在着商业竞争和市场考量，钜记手信可能认为其他在大陆市场经营的品牌已经占据了较大的市场份额，难以在竞争激烈的大陆市场生存和发展。
因此，钜记手信选择在大陆没有实体店铺存在是出于法律限制、进口要求不符合和商业竞争的考量。
他们可能更倾向于在海外市场拓展业务和满足海外顾客的需求。
这种情况下，消费者可以选择通过跨境电商平台等方式购买到钜记手信的产品。
同时，钜记手信也可能会密切关注大陆市场的发展动向，未来根据市场需求和法律规定的变化进行调整和判断。