海苔是什么类别的食物？

海苔属于海产品类别的食物。
  
海苔是指从海中采摘的海藻，经过处理和加工后制成的食品。
  
海苔通常呈现出绿色或黑色，具有脆脆的口感和浓郁的海味。
  
它富含多种营养成分，包括蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、抗氧化物等。
  
在日本料理中，海苔常用来包裹寿司或饭团，也可以作为配菜或佐料使用。
  
此外，海苔也可以用来制作海苔包或者烤海苔作为零食食用。
  
总之，海苔是一种美味、营养丰富的海产品食物，深受人们喜爱。