椴木花菇和花菇的区别？

椴木花菇和花菇是两种不同的真菌。
  
椴木花菇在形态上与花菇有一定的相似之处，但两者仍存在一些明显的区别。
  
首先，椴木花菇的菌盖较大，通常呈扁平状，直径可达10厘米左右，而花菇的菌盖相对较小，一般在3-5厘米左右。
  
此外，椴木花菇的菌盖往往呈现浅灰色或淡黄色，而花菇的菌盖颜色较为丰富，可见棕褐色、白色、灰色等。
  
其次，椴木花菇的菌柄相对较长且细弱，一般在10-15厘米左右，而花菇的菌柄通常较短而粗壮，一般在3-5厘米左右。
  
此外，在营养价值上，椴木花菇和花菇也存在一定的差异。
  
椴木花菇富含植物蛋白质、维生素B和微量元素，具有增强免疫力、抗氧化等益处；而花菇则富含多糖类、蛋氨酸等，具有抗肿瘤、抗衰老等保健作用。
  
总体而言，椴木花菇和花菇在菌盖大小、颜色，菌柄长度和粗细，以及营养价值等方面都存在明显的差异。