海苔是什么类别？

海苔属于海藻类，是一种食用海藻。
  
它是一种具有丰富营养价值的食材，常见于日本料理中。
  
海苔含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，同时还富含碘元素，对人体健康有着重要作用。
  
它不仅可以作为制作寿司的重要材料，还可以用来制作海苔包饭、海苔汤等各种美食。
  
海苔的口感脆嫩，味道鲜美，给人带来独特的风味体验。
  
因此，海苔被广大食客所喜爱，并成为了日本文化中的重要组成部分。
  
总之，海苔作为一种食材，在日常生活中有着丰富的用途和价值。