泊头职业学院提供多种专业可选，包括机电一体化技术、计算机应用技术、会计学、人力资源管理、市场营销等。
其中，机电一体化技术专业主要培养学生掌握机电产品的设计、制造、维护以及自动化控制方面的知识和技能。
计算机应用技术专业致力于培养学生具备计算机系统应用与维护、软件开发等方面的能力。
会计学专业培养学生掌握会计核算、财务管理、税务申报等方面的理论和实践操作。
人力资源管理专业培养学生掌握人力资源招聘、培训、评价和劳动关系处理等方面的知识和技能。
市场营销专业培养学生具备市场调查、营销策划、产品推广等方面的能力。
这些专业都为学生提供了丰富的理论知识和实践经验，并为学生今后的就业提供了良好的基础。
希望以上信息能对你有所帮助！