韭菜炒河虾怎么做好吃又简单？

韭菜炒河虾是一道美味又简单的家常菜。
  
首先，准备好新鲜的韭菜和新鲜河虾。
  
将河虾剥壳洗净备用。
  
然后，将韭菜洗净切段备用。
  
加热锅，加入适量的油烧热，放入蒜末炒香。
  
接着，将河虾放入锅中翻炒，炒至变色后加入适量的盐和鸡精调味。
  
最后，放入韭菜炒炒至韭菜变软即可出锅。
  
这道菜色香味俱佳，韭菜的清香和河虾的鲜美相互融合，口感鲜嫩，非常美味。
  
快来尝试一下吧！