可可粉是什么东西？

可可粉是由可可豆磨成的粉末，它是一种常见的食材和调味品。
  
可可粉具有浓郁的巧克力香味和苦味，它可以被用来制作巧克力饮品、甜品、烘焙食品，也可以用作调味料。
  
可可粉含有丰富的抗氧化剂，如多酚和儿茶素，所以它被认为对心血管健康有益。
  
此外，可可粉也富含矿物质如镁、铁、锌和钾，并提供了一些蛋白质和纤维。
  
总的来说，可可粉是一种美味且多功能的食材，不仅带来独特的风味，也有一些健康益处。