可可粉是什么粉？

可可粉是一种由可可豆经过加工研磨后得到的粉末状食品原料。
  
它通常具有深棕色的颜色和浓郁的巧克力香味。
  
可可粉可以用于制作多种美食，如巧克力、蛋糕、甜点和热饮等。
  
它含有丰富的抗氧化剂、矿物质和多种对健康有益的化合物，如镁、铁和多酚等。
  
可可粉还被认为具有抗炎、提神和改善心情的功效。
  
所以，无论是作为食品原料还是食用品，可可粉都是一个广泛使用的食品成分。