椴木香菇通常在木材达到最佳生长状态之后进行砍伐。
这通常发生在树木年龄约15到20年，具体取决于树木的生长速度和当地的管理政策。
在砍树之前，需要进行一些准备工作，如评估树木的健康状况和确定适合的砍伐时间。
同时，也需要考虑到环境因素和盈利目的，确保砍伐符合法律法规和可持续发展原则。
砍树时，椴木香菇的生产者通常会采取安全可靠的方法，以最大限度地保护工人和环境。
这可能涉及使用专业的工具和设备，如锯具和起重机。
砍伐树木后，需要进行处理和运输，将木材运送到合适的地方进行进一步处理和加工。
总的来说，椴木香菇砍树的时间是根据树木的生长状态和管理需要而定的，确保在适当的时机进行砍伐，以支持可持续的木材生产和保护生态环境。
这对于保持森林生态平衡和满足人类对木材需求的双重目标至关重要。