斗酒学士是什么生肖？

斗酒学士是一个生肖的概念是不存在的，因为生肖是按照十二地支（子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥）循环的方式来划分的。
  
每个地支代表一种动物，比如鼠、牛、虎、兔等等。
  
斗酒学士是指一个在斗酒方面有一定造诣的人，而不是特指某个生肖。
  
这个词常用来形容一个善于饮酒、有酒品的人，他们通常会在聚会或社交场合中以其饮酒的技巧和鉴赏能力而备受赞赏。
  
所以斗酒学士并不是生肖的概念，而是一个描述人的特征的形容词。