以下是一些解决方法：
1. 调运粮食：当时政府采取了调运粮食的方式来救济河南地区的饥荒。
政府通过调集其他省份的粮食资源，向受灾地区运送粮食，以满足人民基本的生活需求。
2. 加强农田水利建设：政府在受灾地区加强了农田水利建设，包括修建水利工程和开展灌溉，以提高农田的水利条件，增加农作物的产量。
3. 推广农业合作化：在灾后，政府鼓励农民组织起来，成立农业合作社，推广合作化生产方式。
这种方式可以提高农业生产效率，减轻农民的劳动负担，从而缓解粮食短缺的问题。
4. 挖掘野生植物资源：政府组织人员进行野生植物资源的挖掘和开发，以补充粮食不足的问题。
一些野生植物具有一定的食用价值，可以作为饥荒期间的临时补充食物。
5. 进行国际援助：当时，政府积极争取国际援助，以获得更多的粮食和救援物资。
像美国、加拿大、澳大利亚等国家纷纷向中国提供粮食援助，帮助解决饥荒问题。
这些措施有一定程度上缓解了1942年河南大饥荒的困境，但饥荒的影响还是非常严重的，造成了大量人口死亡和社会经济问题。