部首是字的构成部分，用来表示字的结构和词义。
部首分为上、下、左、右、中、边、白、黑、王、竹、月、肉等。
而“尽”的部首是扌（手部），字形由扌和尧两部分组成。
扌表示与手相关的动作，尧表示原始的耕作工具。
扌部在字中通常表示与手相关的事物。
因此，“尽”的部首名叫“扌”。
【部首】是汉字构成部分的一种分类，它通过字形的形状和意义来归类字。
部首是汉字的基本组成部分之一，可以帮助我们更好地理解和记忆字形和字意。
部首一般可以分为人体部首、动物部首、植物部首、物品部首等多个类别。
对于“尽”字来说，它的部首是“扌”。
扌是表示与手有关的部首，一般用来表示与手相关的动作或事物。
由于“尽”字的字形中扌部位于上方，因此我们可以得知，“尽”是一种与手有关的动作或动作的结果。
这也符合“尽”字的意义，代表了完全、彻底等意思。
总结来说，“尽”的部首叫做“扌”，表示与手有关的动作或事物。
在学习和理解汉字时，了解部首的作用和意义，有助于我们更好地理解字义、记忆字形。