福州火车南站接人车停的最方便的地方是在站前广场的停车场。
这个停车场位于火车站的正前方，距离出站口非常近，方便行人接站。
在停车场内停车的车辆可以直接进入站前广场，不需要绕行，节省了时间和精力。
此外，停车场的管理也非常规范，有专门的停车位和标志，车主可以方便地找到合适的停车位。
停车场还配备了监控摄像头和安全警卫，确保车辆的安全。
总之，如果要接人的话，在福州火车南站的站前广场停车场是最方便的选择。
如果停车场没有位置可以停车，还有一些周边的地方也可以停车，比如附近的商业中心或者停车场。
但是相对来说，这些地方与火车南站的距离会稍微远一些，需要再乘坐其他交通工具或步行一段距离才能到达火车站。
另外，商业中心的停车场可能会比较拥挤，需要提前准备好停车位。
总体上，为了方便接人和省时，还是选择福州火车南站站前广场的停车场是最好的选择。