不属于产能营养素的是什么？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
水虽然是生命必需的物质，但它不属于产能营养素，因为它不提供能量。
产能营养素主要包括碳水化合物、脂肪和蛋白质，它们在身体内被代谢产生能量供机体活动使用。
碳水化合物是身体主要的能量来源，每克碳水化合物可以提供4千卡的能量；脂肪是能量密度最高的营养素，每克脂肪可以提供9千卡的能量；蛋白质是身体的构建块，每克蛋白质也可以提供4千卡的能量。
而水不含有能量，它在身体中的作用是维持体液平衡、参与物质代谢、运输养分、调节体温等，但不提供能量。
所以，水不属于产能营养素。