东北人参是一种珍贵的药材，食用时需慎重选择最佳的吃法。 最好的吃法是将东北人参切成片状，并与其他草药一起煮成汤。 在炖煮过程中，东北人参的有效成分可完全释放出来，并与其他草药相互作用，发挥最佳的效果。 此外，东北人参也可以入药研磨成粉末，然后加入到烹饪食物中，为人体提供丰富的营养和药物成分。 无论以何种方式食用，都应尽量避免与刺激性食物一起摄入，以免影响东北人参的药效。