东北人参有什么营养价值？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，它含有丰富的人参皂苷，这是一种具有抗氧化、抗炎和抗肿瘤作用的活性成分。
人参皂苷能够提高机体的免疫力，增强抵抗力，预防疾病。
其次，东北人参中含有丰富的人参酸，这是一种有益于脑功能的成分，可以提高记忆力和注意力。
此外，东北人参还富含多种矿物质和维生素，如钙、铁、维生素C等，这些营养素对于保持健康的骨骼、血液和皮肤非常重要。
综上所述，东北人参富含多种营养成分，对于促进健康和增强免疫力具有重要意义。