russian soup是什么意思中文?

编辑:自学文库 时间:2024年09月22日
"Russian soup"是俄罗斯的一种传统汤菜,也被称为“俄式汤”或“俄式菜”。
  这种汤菜通常使用各种蔬菜、肉类和调料制作而成,有时还会添加酸奶或酸奶油。
  最常见的俄式汤是“俄式红菜汤”(borscht),它是由红菜头、土豆、洋葱、胡萝卜和其他蔬菜熬煮而成,具有鲜艳的红色,并被用作俄罗斯传统节日或特殊场合的招待食品。
  俄合于制作俄式汤的食材种类多样,可以根据个人口味添加或替换不同的食材,所以俄式汤具有多样化的变体和口味。
  它是俄罗斯饮食文化的重要组成部分,并且在世界范围内享有盛誉。