groundbeef是什么意思?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
Ground beef 是指用机器绞碎的牛肉,通常是牛腿肉或肩胛肉。
  这种牛肉被碾压成像碎肉一样的细小颗粒,因此得名为 "ground beef"。
  它是一种常见的食材,常用于制作美味的汉堡、馅饼、肉丸、意面酱和肉饼等食物。
  由于牛肉的纹理和味道的特点,ground beef 在烹饪过程中可以吸收多种调料和香料,使其更具口感和美味。
  因此,在许多菜肴中,ground beef 都是一个重要的成分。