根据公开报道，何炅的身高是178厘米，体重是70公斤。 这样的身高和体重组合意味着他在身体质量指数（BMI）范围内是正常健康的。 身高与体重之间的比例平衡表明他维持了一个良好的身体状态，并且可能通过适当的饮食和锻炼来保持健康体重。 这也可以作为他在电视节目主持中所展现的精力充沛和活力的体现。 总之，何炅是一个身体健康的人。