健怡可乐用的什么代糖?

编辑:自学文库 时间:2024年09月22日
健怡可乐使用的主要代糖是阿斯巴甜(aspartame)。
  阿斯巴甜是一种无卡路里的人造甜味剂,具有甜度高于糖的特点。
  它由苯丙氨酸和天冬氨酸组成,经过特定的化学反应制成。
  阿斯巴甜在体内不被代谢,因此不提供能量。
  相比糖,阿斯巴甜的甜度更高,使用量更少,能够为食品和饮料提供甜味,同时减少热量摄入。
  它在健怡可乐中被使用,以减少传统可乐中所含糖份的摄入量。
  阿斯巴甜经过广泛的安全性评估和监管,被认为是一种安全的食品添加剂,在全球范围内得到广泛使用。