一个8寸蛋糕通常可以满足6-8人的食用量。 根据个人食量和饱食度，也可能适合更多人食用。 同时，如果蛋糕是作为其他甜点的一部分或者配合其他食物一起享用，可能可以满足更多的人数。 所以具体要根据个人的食量和实际情况来确定。