北京协和药厂是央企。 北京协和药厂是中科协制药集团有限公司下属企业，中科协制药是中国科学院直属企业，而中国科学院则是国家最高科学技术机构之一。 因此，北京协和药厂作为中科协制药的一部分，可以被称为央企。 作为央企，北京协和药厂在制药领域具有较高的行业地位和影响力，为国家的药品研发、生产与供应提供重要支持，对于保障人民群众健康起着重要作用。