伯恩光学新厂的员工数量取决于该厂的规模和业务发展情况。 在没有具体数据的情况下，无法确定该厂有多少人。 然而，一般情况下，大型制造企业通常会有数百到数千名员工。 这包括各种职位，如生产工人、技术人员、管理人员等。 此外，一些厂商也可能依赖外包或合作伙伴的劳动力来完成某些任务。 因此，伯恩光学新厂的员工数量可能在几百人到几千人之间，具体情况可能需要参考相关数据或官方公告。