句子“不堪盈手赠还寝梦佳期”表达了对美好时光的渴望，可能描述了一个人在梦中想要与所爱之人共渡美好时光的情景。 不堪盈手赠还寝梦佳期中的词汇可以分别解释为：不堪-无法忍受；盈手-充满双手；赠还-给予；寝梦-在梦中；佳期-美好的时光。 总的来说，这句话可能表达了一个人对于与心爱之人共度美好时光的期望或向往。 但具体情景和含义仍取决于该句在何种上下文中出现。