首先，确保将插头拔出插座，并关闭任何相关的电源开关。
然后，查看插头和插座之间的接线方式。
通常，插头上会有标识为L、N和E的三个针脚，分别代表火线、零线和地线。
在公牛大功率插座上，也会有相应的接线螺钉。
接下来，使用螺丝刀打开插座的外壳，以便访问内部的接线端子。
确保注意到每个螺钉旁边的标识，例如"L"、"N"和"E"，以使正确地连接插头的针脚。
接下来，使用剥线钳或刀片，将插头的电缆外皮剥开一段合适的长度，一般为3-5厘米。
然后，根据插头的针脚类型，用剥线钳将电线切除一段绝缘层。
通常，每个针脚需要剥开0.6-0.8厘米的绝缘层。
将每根裸露的电线插入相应的插座螺钉下方，并用螺丝刀拧紧螺钉，确保电线牢固地连接。
请注意，焊接电线是不必要的。
最后，再次检查插头和插座之间的连接。
确保所有螺钉已经紧固，并且没有裸露的电线暴露在外。
如果一切正常，轻轻地将插头插入插座，并轻轻旋转，使其锁定在位。
此时，可以打开电源开关并测试新的插头是否正常工作。
总之，更换公牛大功率插座插头的步骤包括：拔掉插头、打开插座外壳、剥离电线外皮、插入螺钉下方并拧紧螺钉、检查连接、插入插头并测试。
记住，在进行任何电气工作之前，请确保安全第一，并如果不确定，最好请专业人士来完成。