工商管理部门是负责监督和管理市场经济秩序，保护消费者权益的机构。
在中国，国家工商总局及其下属的各级工商局和市场监督管理局负责监督和打击假冒伪劣产品的生产和销售行为。
工商管理部门对假冒伪劣产品的管辖涉及多个方面。
首先，他们会通过加强市场监管，加大对市场的检查力度，发现和巡查可能存在假冒伪劣产品的企业和商家。
其次，工商管理部门负责立案调查，采取具体措施打击制售假冒伪劣产品的违法行为，包括责令停产停业、罚款、吊销营业执照等。
同时，工商管理部门还会加强宣传，提高消费者的识别能力和保护意识，加强社会监督，形成遏制假冒伪劣产品的合力。
对于消费者来说，应该增强对假冒伪劣产品的鉴别能力，避免购买这些产品。
同时，如果发现有假冒伪劣产品，可以向工商管理部门进行举报，共同维护市场秩序，保护自己和其他消费者的合法权益。