根据市场行情，2021年冰岛古树茶的价格大约是每斤1000元。
这是因为冰岛的土壤和气候条件非常适合茶树生长，冰岛古树茶具有独特的口感和香气，备受茶叶爱好者的喜爱。
冰岛古树茶的生长环境决定了其稀缺性，茶树生长缓慢且产量有限。
同时，采摘古树茶的过程也非常精细，需要人工手工采摘和处理。
这些因素都导致了冰岛古树茶的价格较高。
古树茶在品质和口感上具有独特的优势，从茶叶的外观到滋味都能带给人们独特的体验。
它富含多种有益成分，如茶多酚、咖啡碱等，具有抗氧化、提神醒脑、降脂减肥等功效。
因此，冰岛古树茶被认为是高品质茶叶中的佼佼者。
总之，冰岛古树茶在2021年的价格大约是每斤1000元。
这是由于它的稀缺性和生长环境造就了其独特的品质和口感。
如果您对冰岛古树茶感兴趣，可以尝试一些，但要注意选择正规的经销商。