保证合同是指一方在另一方不能履行合同义务时，承担履行责任的一种合同形式。
它关注的是一方对另一方履行合同义务的承诺。
而担保合同，则是指一方为另一方履行合同义务提供担保的合同。
担保合同的重点是确保债权人在债务人不能履行合同义务的情况下能够获得相应的保障。
保证合同和担保合同的区别主要在于角色的不同。
在保证合同中，保证人是保证债务人向债权人履行合同义务的责任，并承担相应的责任。
而在担保合同中，担保人是为债务人向债权人履行合同义务提供担保，并为此而承担相应的责任。
另外，保证合同和担保合同在法律效力上也有所不同。
保证合同是附属于债务的一种合同，一般要求以书面形式进行，且在主合同设立之前或同时设立。
担保合同则是与主合同相对独立的合同，可以与主合同同时或之后设立，且可以以口头或书面形式进行。
总而言之，保证合同和担保合同在法律地位、角色和法律效力等方面存在一些差异。
保证合同强调一方对另一方的履行责任的承诺，而担保合同侧重于为债务人提供担保，以保障债权人的利益。