根据婴儿的年龄和体重来确定使用剂量，一般在医生的指导下使用。
对于婴儿来说，食用中药需要慎重考虑，因为婴儿的肝肾功能尚未完全发育成熟，对药物的代谢能力较差。
所以，婴儿是否能吃八宝惊风散以及剂量的确定，应该咨询医生的意见。
根据我所知，婴儿一般需要从6个月左右开始引入辅食。
八宝惊风散作为一种中药方剂，针对婴儿吃多少剂量还需要医生的建议。
在给婴儿使用八宝惊风散之前，家长们首先要和儿科医生商量。
医生会根据婴儿的具体情况（如年龄、体重、病情等），制定合适的用药方案。
此外，婴儿的肝肾功能尚未完全发育，对药物的代谢能力较差，因此家长们需要格外谨慎。
遵循医生的指导，严格控制八宝惊风散的剂量，不能随意增加或减少剂量。
一旦出现不良反应，如过敏症状，家长们应立即停止使用，并及时咨询医生。
总之，婴儿在使用八宝惊风散之前，必须咨询专业医生的意见，严格控制剂量，注意观察婴儿的反应，如有不适应立即停止使用，并及时求医。