关羽斩颜良是在《三国演义》第26回“黑旋风斩李典 白马义从何许？”中死的。 这一回中，关羽在前往麦城的途中，遇到了曹操派来拦截他的李典。 在交战中，关羽斩杀了李典，但此时颜良也赶到了战场。 关羽与颜良展开了激烈的战斗，最终关羽不敌颜良，被颜良斩杀。 关羽的死亡是《三国演义》中一个重要的情节，也标志着蜀国失去了一位英勇的将领。