洪天贵福被割了一千多刀是因为他涉嫌参与了一起重大犯罪案件。 这种方式的刑罚执行被称为肉刑，旨在给予犯罪者极大的痛苦和惩罚。 通常，为了让犯罪者感受到更多的痛苦，肉刑会使用许多小刀来进行割切，而不是使用一把大刀。 这样可以令犯罪者在承受体力和精神上都遭受巨大的煎熬。 虽然这种刑罚方式被认为残酷而野蛮，但在某些特定的犯罪情况下，一些国家法律系统仍然承认并实施这种刑罚方式。