军屯锅魁名字的由来是什么？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它的名字源于军宫锅魁，是古代军队中士兵的食物。
据说早年间，士兵在军营中制作锅魁，并且形状独特，口感特殊。
后来，这种美食逐渐流传到了民间，发展成为了地方小吃。
军屯锅魁的名字中的“军屯”两个字代表了它的起源，锅魁则指的是它的形状和制作方法。
锅魁是将面粉、糖等原料制作成硬皮，再加入花生、豆沙等馅料，经过炸制而成。
这种小吃香甜可口，深受当地人民喜爱。
现如今，军屯锅魁已成为绍兴地区的一种特色美食，也是当地的一种文化传统。