首先，动物“不三不四”可以理解为既不正派也不邪恶，或者可以解释为不可捉摸的性格特征。
基于这一特点，我想到了狐狸。
狐狸以聪明机智著称，有时会被人们用来形容一个人的机智和反应灵敏程度。
毕竟，狐狸经常被描绘成谋略家和狡猾的动物，它们以一种巧妙的方式逃避危险，并且总能找到适合自己的方法。
此外，狐狸也是中国十二生肖中的一种，对应于“狗”这个生肖。
所以答案是：狐狸。
狐狸既不正派也不邪恶，具有不可捉摸的特性。
它在许多民间故事和寓言中被描绘为机智和灵活的动物。
同时，狐狸也是中国十二生肖之一，对应于生肖“狗”。